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| 首 页 > 学生 > 学生作文 > 六下作文 > 【人教版第二单元】“民风民俗”写作辅导与学生作文例文 | 人气指数:[ 11984 ] |
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| 1 | 【人教版第二单元】“民风民俗”写作辅导与学生作文例文 | |
| 人教第二单元：写民风民俗 写作辅导与学生作文 [文题设计] 阅读下列材料，然后按要求作文。 民族风俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分。关注民风与民俗，可以了解民生和民间文化，增长知识，陶冶情操，弘扬美德，传承文明。我们中华民族是一个历史悠久的文明古国，民风淳朴，民俗繁多。譬如春节灯节，清明端午，中秋重阳等；还有各种风味的饮食文化，令人口馋……这些节日与风情，包含着丰富的民俗文化，凝聚着浓浓的血脉亲情。 请自选文体，自拟标题，以“民间文化”为话题，写一篇以反映家乡“民风民俗”为主题的文章。篇幅在600字左右。 [思路点拨] 这是一篇话题作文，其形式是“材料+话题式”。围绕一个话题，确立一定的写作目的和写作对象，从而体现出对这个话题的认识深度和广度的写作形式，就是话题作文。写作话题作文需要遵循三个原则：一是相关性原则，即写作内容要与话题叙及的内容、结论相关。二是开放性原则，包括材料的开放和文体的开放。材料的开放就是让所有的学生有话可说，大家写作时应学会发散性思维，多方位辨证的看待、处理问题；文体的开放就是不限文体，大家不必在文体选择上作过多的考虑，只要自己擅长又能发挥好的文体就适用。三是创造性原则，“话题作文”注重展示学生的创造能力和创新能力，大家应在文章的立意、结构、取材、主题及表达上下功夫，力求显示出自己独特的智慧。据此，我们可以采用如下方法来完成这篇作文。 一、审读话题，明确内涵。 任何文题都包含着一定的含义，理解了含义，才能确定写作的范围，选择写作材料，确定文章主旨。因此，我们首先必须认真审读引出话题的材料或话题，明确话题的实质和范围。这道“材料+话题”的文题在提供的材料和写作话题的要求中，已经对“民间文化”的话题范围和“民风民俗”的主题做了较为明确地提示和限定。那么，“民间文化”的内涵是相当广泛的。譬如节日习俗、风味小吃、风土人情、历史文化等，都在我们的选材范围之内。俗话说：“一方水土养一方人。”肥沃的土地养育着善良的人们，形成了淳朴的乡土风情，涌现着璀璨的民间文化艺术。如琦君的《春酒》中，作者以中国传统温柔敦厚的情怀，以细腻温婉的笔致，将新年、童年、乡邻、母亲营造成一个艺术世界，为我们展现了家乡的民风之美和人情之美；冯骥才的《俗世奇人》中，作者为我们塑造了两位有着独特技艺、个性鲜明的民间高人的形象。当我们品读着这些散发着浓郁乡情的美文时，肯定会不由自主地联想到自己的家乡，联想到家乡的美丽景致，联想到家乡的淳朴民风，联想到家乡的“俗事奇人”，心中的激情也会油然而生。那么，请同学们赶快拿起笔来，将家乡的风俗文化展现于世人面前。 二、化大为小，选好切口。 通过认真审读话题，明确了题目所包孕的所有信息及意义内涵后，就要善于化大为小，选择最佳和最小的切入点。因为话题作文的写作范围是十分宽泛的，而且不限文体，所以我们在写作时，要善于从一个宽泛的范围内，选择一点，用具体的事迹、生动的细节或典型的材料来以小见大。如果把话题当作一个僵死的概念，笼统地去思考，势必内容空泛，不着边际。话题作文力求“一针见血”，不求“面面俱到”。如本文题既可选写家乡的一种节日习俗，又可选写家乡的一种风味小吃，还可写家乡的一个“奇人俗事”等等。 三、展示自我，表现个性。 选好了文章的切口，同学们还要善于根据自身的实际，扬长避短，选择自己熟悉的、感受较多或体验真切的内容来写，选择最能展示个性，最能吸引人、最具表现力的材料来写，并力求从新的角度诠释话题，表现事物或阐述事理。这就要求我们在选材上要突出个性，不要落入大众化的思想中。即你所要写作的民俗文化，要尽量做到与其他民俗文化有着明显的差异和个性。如汪曾祺的《端午的鸭蛋》中，作者选取江苏高邮的鸭蛋作为题材，沈从文的《云南的歌会》选取的则是规模宏大、气势壮观的“村寨传歌”的动人场面。试想，鸭蛋哪个地方都有，但只有高邮的鸭蛋被公认为鸭蛋中的极品；歌会也并不鲜见，但云南的歌会却是特色鲜明。《端午的鸭蛋》《云南的歌会》之所以有特色，是因为他们都写出了个性特征。在选材上，一定要选择你所熟悉的，并且是具有特色的民俗文化。 四、确定文体，拟好标题。 话题作文虽然要求自选文体，但不等于不注重文体特征。文体特征鲜明是一篇好文章的基本要件。因此我们要根据确定的材料，选择自己最擅长的文体来谋篇布局。写作话题作文还要注意拟出一个新颖的标题。一般来说，话题作文的话题不能直接拿来做文题。有的题目在这方面有明确的限定性要求；有的虽没有明确要求，但要求学生自己拟题。所以说，话题作文的文题可以与话题相关联，但尽量不能是话题的简单复制。 [例文一] 故乡“采莲船” 阿月 在我的故乡，有一个风俗，每年过完“元宵节”，总要玩玩“采莲船”。 这是一支由本乡本土的农民组成的民间“旱船队”。船手不过三人，还有四人负责敲击锣鼓之类的乐器伴奏。他们的“船”是一只制作精美的纸船。当夜幕降临时，这只“船”就出发了。他们挨门窜户，给主人拜年祝福，“船队”在我们乡下可受欢迎了！当“船队”渐进时，人们都会高挂门灯，看看“船队”如何闹年，且听听吉祥话，心里乐嗬乐嗬。 正月十六日晚，朗月当空。我刚吃完饭，就听到锣钹家什的声音，我就知道“船队”将要到我们院里来了。大人们赶忙打开门灯，几个稍年长的人还用香烟之类的礼品摆下了所谓的“故事”——划“船”的“艄公”必须破开故事，否则还要举行“洗船”仪式，直到猜中破解方可收下主人摆“故事”用的礼品，划“船”走人。“船队”终于在阵阵锣钹声、鞭炮声和人群的簇拥下，缓缓“荡”进了我们的院子，停在了一块空场上。 但见那“船”有一人多高，表面裹着一层各种颜色的彩纸，船篷上装饰着整齐的花篮格子，船篷四角各挑一只灯笼，发出红亮的彩光。锥行的篷顶上是一只小巧玲珑、活泼可爱的“玉猪”，漂亮极了！“坐船”的是一个年轻的后生，——他其实是将船顶着，一位划船的“老艄公”手持竹竿，面容和蔼，哼着动听的民间划船调，唱着幽默吉祥的恭贺词。还有一位装扮成赶船的“老婆婆”，头裹毛巾，身穿蓝布上衣，腰系红布围裙，拿一把大蒲扇，两手左右摆着，围着船扭秧歇步。“艄公”一边划着花纸船，一边唱着祝福歌，一边思索着船边桌椅上用礼品摆成的“过关故事”。只听他唱道：“主人的意思深呀，让我划个三转想一想！”但见这“老艄公”作出划船的姿势，在空场中转荡了三圈，在“赶船太婆”喊出的“喂——喂！停——停！”的吆喝下，方才拨稳船头，微微一笑，继续唱道：“主人的意思我知道呀！两条烟上再放八包烟，旁边点燃一支蜡烛，意思是2008年，奥运火炬将在我国北京点燃呢！”观众们都鼓起掌来，齐声夸奖“艄公”的聪明和悟性。此时，锣钹声，鞭炮声，欢笑声，响成一片。“旱船队”便在这充满着祥和愉悦的“交响乐”中缓缓划向另一农户的院落…… [简评] 本文通过记叙“元宵节”后，家乡民间“跑旱船”一事，展现了作者故乡的风俗人情和文化景观，反映了现代农民高尚的精神风貌和祥和的幸福生活。文章选材新颖，叙事完整，尤其是对人物形貌动作的刻画和对“旱船”制作精美的描写细腻逼真，堪称一篇别具一格的成功佳作。 [例文二] 肉冻子 阿艳 “肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。 关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好；就端去给富翁喝，富翁喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。 传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。 其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪杀以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净；再用快刀把肉皮切成萝卜丁状；接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。 等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。 朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！ [简评] 本文介绍了作者家乡的一道风味小吃——“肉冻子”。文章由一个美丽的传说故事引出“肉冻子”的来历，接着详细介绍了“肉冻子”的制作过程、风味特点及其功用。文章说明的程序十分清楚，说明的方法妥帖得当，说明的语言干净洗练，是一篇传播家乡“饮食文化”的成功佳作。 [例文三] 腌白菜 阿晶 “腌白菜”在我的老家四川，是人人都爱吃的一道菜。它的制作方法看似简单，实际上还是颇有讲究的。 首先是材料的准备。制作“腌白菜”的主要材料是：鲜嫩白菜叶、五香麻辣粉、质量上乘的陶罐、荷叶或塑料纸、精盐、捣碎的大蒜、炒熟的芝麻等。 然后是时间的选择。在天气晴朗的时候，就可以制作“腌白菜”了：先从白菜中挑选既大又嫩的叶子，然后洗涤晾干；等菜叶晒蔫了之后，把它放在大盆中，根据白菜的多少酌情撒上五香麻辣粉；然后用手轻揉让佐料全部沾在白菜上直到渗入内部；接着把揉好的白菜装进干净的陶罐内。 制作“腌白菜”的最后一道工序，也是最关键的一步——密封。先将洗净的稻草用力塞在“腌白菜”的上面，然后用干荷叶或塑料纸封口，再用棍子撑紧，盖上罐盖，“腌白菜”就制好了。 值得注意的是：陶罐一定要密封闭气，否则会“走味”；白菜叶子必须选用又鲜又嫩的，也不能腌得太咸或太淡。 这样过十来天后即可食用。食用时，先把“腌白菜”从陶罐中拿一些出来，重新换上干燥的稻草封口，防止空气中的细菌乘虚而入；然后把拿出来的“腌白菜”用清水洗干净，再一根根摆弄整齐，把它切成小块；最后放在锅中翻炒，同时还可以适当地掺一些炒熟的芝麻和捣碎的大蒜，增添香味。如果把切碎的“腌白菜”放在鱼鳖等火锅内，那更是味美之极，令你吃后三日不思他味！ 现如今，我家乡的“腌白菜”同“涪陵榨菜”一道，早已走出家乡，俏销全国各地了！ [简评] 本文以“民族文化”为话题，化大为小，以“饮食文化”为切入点，详细地介绍了家乡一种风味小吃——“腌白菜”的制作用料、制作过程、制作方法及其独特风味。由于小作者选择的是他所熟悉的材料，所以突出了自己的个性特征，表现了具有家乡民俗文化的特色。文章说明的层次清晰，方法得当，语言简练，是一篇颇值传观的成功习作。 [例文四] 躲亲 阿香 玉姐出嫁的日子，是舅妈请“算命先生”推算后才定下的。吉期选在农历的2月23日。那天，我们全家一起床，就早早地往玉姐家里赶来。快走到她家时，远远地望见她家门前的场子里坐了好几堆人。我们便点燃了贺喜的鞭炮。大家听到了鞭炮声，只见舅妈赶忙从人堆里迎了出来。我发现舅妈的双眼红红的，像两个熟透了的水蜜桃。我们坐下后，还没喝完杯中的茶，我便迫不及待地去找玉姐，因为我平时和她最要好啦！ 谁知刚一跨进玉姐卧室的门，我便被眼前的情景惊呆了：只见玉姐趴在床头，肩膀一抽一抽地颤动着，原来她在低声地啜泣。我这时才想到舅妈红肿的眼睛，肯定也是刚哭过的。哎！母女俩在一起相依为命地过了这么久，突然就要分离了，谁能舍得呢？ 结婚，对于每个人来说，是个庄重而又神圣的日子。但对于舅妈和玉姐来说，那一天似乎来得特别早。玉姐出嫁那天，仿佛连天都亮得比平时早。舅舅和舅妈一大早起来，安排好了家中的事情，就朝着亲家相反的方向走去了。他们不会忘记“算命先生”的叮嘱：娘家父母必须向女儿出嫁相反的方向走，直到完全听不见迎亲的鞭炮声和唢呐声，这就是我们这儿农村的“躲亲” 风俗。风俗乎？迷信乎？人们无法知道，但又不得不相信。“宁可信其有，不可信其无”嘛！为了玉姐和健哥的幸福，舅舅和舅妈早饭就没吃便远远地躲开了。我仿佛看见两位饱经风霜的老人，双眼满含着眼泪，一边留恋地回头张望，一边又惶急地向远方走去…… 我想：如此“躲亲”，与其说是一种风俗，倒不如说是一种迷信！请乡亲们好好地想一想，这种“躲亲”与新郎新娘的幸福又有什么关系呢？只不过是“算命先生”愚弄人们的一套把戏罢了！希望明智的父老乡亲们尽快地革除这种愚昧的习俗，传承那些具有高雅文化底蕴的“民风民俗”吧！ [简评] 本文小作者通过记叙家乡流行的一种社会婚俗——新娘出嫁那天，父母必须“躲亲”，要听不到迎亲的鞭炮声和唢呐声，只有这样，新娘新郎婚后才能幸福美满、百年和乐。其实，这是一种带有迷信色彩的残酷的社会婚俗。随着社会文明的发展和人们文化素质的不断提高，这一愚昧落后的社会习俗必将被革除。文章寥寥数笔，就勾勒出一副乡村“社会风俗画”。选材新颖，切入点小；个性鲜明，主题突出；语言洗练，层次井然。读后耐人寻味，促人深思。 [注]本文是应山西太原《新课程》人教八年级版编辑张玉霞女士之约为其编写的专栏稿。 |
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| 作者:裴老师 2011/2/11 21:04:39 打印 回复 短信 | ||
| 2 | “民风民俗”写作辅导与学生作文例文 | |
| 【“民风民俗”精彩片断】 学生上了民风民情文章后，学生也写了家乡的节日风俗作文。一批学生写得精彩纷呈，让老师我叹为观止。我就采撷了一些精彩片断以供大家评点。我想，下面的几朵小浪花，虽不能掀起生活的巨浪，但也能引起我们节日的美好回忆，在心灵之海里荡起温馨的涟漪。 灯笼不只是球状的，有的人将灯笼做成元宝形的，外面镀上金粉，一点灯便发出金光来，挂在屋外，活像财神爷坐在门前小憩呢。也有的做成动物形的，最普遍的是鱼，一摇一摆；最可爱的是鸭，悠闲自在；最美丽的是鹅，高贵典雅；最帅气的是龙，蜿蜒盘旋；也有温顺的绵羊和滑稽的漫画人物。调皮的孩子通常将灯笼提在手里，四处闲逛。人在山上走，灯在四处游。一轮明月悬在空中，清冷的光勾画出起伏的山脊，四处晃动着星星点点的红光，远看山似乎在眨着好奇的眼睛。有时灯多聚在一起，就如盛开的花瓣。灯一动，就如翩翩的少女在起舞。十五的晚上，满山遍野都是走动的财神爷，徜徉的小动物。天地构成了一幅流光溢彩的元宵灯笼图。 十五那天，家家都要吃元宵。各家的母亲都早已做好了元宵，排在砧板或案几上，小巧玲珑，别致好看。下锅了，元宵在水中如调皮的娃娃上下翻腾。盖上锅盖，三两分钟后，熄了火，再揭开，元宵就像笑着的娃娃脸，幸福地躺在水面。用碗盛上元宵，嘴就迫不及待地咬上去，甘甜的芝麻汁流出来，味道好极了。不仅如此，妈妈还要在某个元宵里放上一枚硬币，谁吃着了，就意味谁今年鸿运当道，谁今年当家。（《家乡的元宵节》文彪） 端午节的前一天，妈妈就做好粽子。先要准备粽子的馅子，馅子各种各样，有花生馅的，红枣馅的，菜馅的，肉馅的；要准备好芭蕉叶子，洗净叶片，并将它剪成匀称的叶条。妈妈将糯米蒸熟，将芭蕉叶一卷，放入熟透的糯米饭，用手稍微一压就粘在一起，拿出花生红枣菜肉馅儿按入饭团里面，随后缠成一个菱形，用丝线一捆，小小的粽子就在妈妈的手中诞生了。包好的粽子一蒸，取出来就可食用了。撕开叶片，里面露出白白的饭团，还可隐约看到馅儿的微红。此时的粽子，不但有饭团的味道，还夹杂着芭蕉叶淡淡的清香。吃在口里清凉还带点微微的甘甜，是饭后最好不过的点心。 端午节的早晨，爸爸要趁早去砍那些还挂着晶莹露珠的艾叶，选出鲜绿的艾叶，挂在门楣上。爸爸说，艾叶越绿，它的气味就越浓郁，就越能清新空气。端午节那天，屋子里弥漫着奇特的清香。妈妈说待艾叶干了，可以用开水泡了喝，那样可驱五毒，治百病。每次端午过后，妈妈就泡一壶，让全家分着喝。艾叶水虽良药苦口，可苦涩得难以下咽，在妈妈面前勉强喝一口，妈妈一转身我就吐出来。（《家乡的端午节》钟格格） 我一大清早便起来了，身体也因为节日而充了电似的，精神抖擞，容光焕发。洗漱完毕，就帮父亲贴对联。搬一把椅子，放在门边。父亲上椅，手拿着红底金字的对联，我拿着透明胶，剪成一截一截的，粘着对联。字上细小的金色颗粒粘在手上一闪一闪的，手变成了金手。往脸上一抹就成了大花脸，爸爸笑着说这儿来了只大花猫。大花猫的鼻子特灵，闻香而去厨房，这儿偷吃一块，那儿偷吃一片，弄得满嘴是油，大花猫又变成了一只馋猫。（《家乡的春节》杨威） 除夕的晚上，我们小伙伴常站成一排，点燃手中的“银闪光”，看谁的闪得最高，谁闪得最亮。裹在“银闪光”外面的白纸唏唏地烧没了，火花四溅，手一绕，就变成一朵朵的小黄花，在空中绽放。有时，拿着“绳子鞭”（我们孩子自取的名字），边走边甩。一会儿画个圆圈，一会儿又笔走龙蛇，兴致而至，随心所欲。孩子们都成了天生的艺术家，天当帷幕，地当舞台，在尽情地表演，在尽情地享受。天地都吆喝起来，响起了轰轰的鞭炮掌声，划出了炫眼的礼花闪光。（《除夕之夜》卢彩云） 这一家子四口人坐在饭桌前，桌上丰盛的年夜饭散发出迷人的香味，火锅里沸腾的猪排也在诱惑着桌前的人。四口人一边吃，一边说笑。姐姐运气好，一下子夹了个鸡翅膀，妈妈打趣道：“吃了鸡翅膀好会梳头。”淘气的妹妹放弃夹着的猪尾巴，将目标转移到姐姐身上，眯缝着眼睛：“唉，原来你把鸡翅膀都独占了，怪不得我不及你会梳头。”“你也不错呀，吃了猪尾巴也就不会流鼻涕了。”鸡翅膀长了脚的飞到妹妹的碗里。一家人大笑。，快乐和温馨在昏暗的灯光下弥漫。 时钟已敲响了八点，一家人散了席。收的收碗，洗的洗盘，和谐的分配竟使这碗盘也发出叮当的赞叹声。（《团年饭》曹芳媛） “啪啪啪……”鞭炮此起彼伏地响起来。“喔，过年啦，过年啦！”孩子们跟着鞭炮噼里啪啦的声音跳进跳出。父亲和叔伯忙着贴春联年画，母亲和婶婶忙着端菜上桌。平日里怕吵闹的爷爷奶奶坐着看着，脸上写满幸福。屋子里洋溢着节日的快乐气氛。 “开饭了，开饭了！”随着这声吆喝，家庭的每一个成员都涌向餐桌。速度有快有慢，让人联想到物体的分子作无规则运动时的状态。 “菜好吃呀，到底是儿媳做的呀！”爷爷啧啧称赞道。奶奶也微微点点头，表示赞许。夫唱妇随，爷爷奶奶还是恩爱得很哩。面对满桌的好菜大伙可毫不留情，拿起筷子就风卷残云地大干起来。吃的吃，喝的喝，桌子上热火朝天，犹如节日的盛会。（《过年》付华慧） |
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| 作者:裴老师 2011/2/11 21:13:29 打印 回复 短信 | ||
| 3 | “民风民俗”写作辅导与学生作文例文 | |
| 【写作参考资料】 民俗之一――贴春联。帖春联是迎春的一系列活动中不可缺少的一部分，早在春节的前的几天，街上就挤满了大声叫卖春联的小贩。摆在摊子上的春联更是琳琅满目，让人应接不暇。每张春联上都写着祝福的话语，但各有不同，耐人寻味，有的春联上写着：“和风吹绿江南柳，春雨催开塞北花”，有的春联上写着：“水水山山处处画，家家户户年年丰”。短短两句，写活了新春佳节人们心中的美好心愿。 听爷爷说，春联在中国有着悠久的历史。宋代诗人王安石在《元日》中写道：“爆竹声中一岁除，春风送暧入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”这首诗中的新桃和旧符便是春联的原型了。春联也是对联的一种，其作为一种独特的文学形式，从五代十国时开始，发展到今天已经有一千多年了，但它的最鼎盛时期还在明清两代。传说明朝开国皇帝朱元璋定都金陵后，在一年除夕之前，传旨金陵等地：“公卿士庶门上须加春联一副。”除夕夜，他亲自微服出巡，以体实情。一次他发现一家未贴春联，问后方知是一阉猪者，不知该怎么将自己的经营内容写进联句。朱元璋听后，寻思片刻，为阉猪者题联曰：“双手劈开生死路；一刀割断是非根。”由此可见，朱元璋这位马上皇帝，在弘扬和发展春联事业上做出了卓越的贡献。到了康乾盛世，春联艺术日见完美。不论从内容还是从形式上，都具有一定的水平。康熙也是撰联的高手，他题的镇江金山七峰阁联，便是一副很好的摘句联：“溪云初起日沉阁，山雨欲来风满楼。”春联发展到今天，已进入一个全新的时代，春联这一古老的长青之树，必将在新的世纪中展示诱人的姿容。 民俗之二――帖门神。门神也是和春联有着同样地位的一件春节必备品，但是随着文化的发展，它已经不多见了。我个人认为它的衰弱应该是因为现代建筑对于大门的改革，门神的画像很难在这里找到一席之地，便逐渐消散了。经过多方寻找，我终于看到了它。听卖画人介绍，这是神茶及郁垒的画像，他们一个手执钢鞭，一个腰带铁锏，大有怒发冲冠之势。通过资料，我了解到，在上古的时候，有神萘郁垒俩兄弟，他们住在度朔山上。采摘野果，摘种桃树生活。在度朔山上有一棵桃树，树荫如盖。一天，鬼王想在这里偷些桃吃，便叫小鬼去摘，但却被两兄弟打了一顿，鬼王一气之下，现出原形，在晚上闯进了两兄弟的住所。两兄弟沉着冷静，制伏了鬼王，把他扔去喂了老虎，众鬼便对他们俯首听命。每天早上，他们便在这桃树下检阅百鬼。如果有恶鬼为害人间，便将其绑了喂老虎。后来，人们便用两块桃木板画上神茶、郁垒的画像，挂在门的两边用来驱鬼避邪。 民俗之三――帖窗花。中国剪纸艺术是一门古老的手工艺术，也是我国一种优美的民间艺术，有着悠久的历史，它根植于广大人民群众之中，历来为人们所喜闻乐见，流传至今已经有近两千年的历史了。剪纸艺术作为民俗的一部分，在民间正以其顽强的生命力存在、发展着，时至今日它的旺盛的生命力得到了极大的显示。 无论是古代还是现代，一把剪刀，一张小纸，就能裁出具有浓厚生活气息的剪纸作品。如小狗、小羊等十二生肖之中的动物，它们各个惟妙惟肖，犹如大自然的鬼斧神工之作。在春节这个喜庆的日子里，我们就能在各家各户的窗户上看到各具特色的剪纸作品――窗花。 民俗之四――年画。除了在门口贴春联、挂门神，在窗户上贴窗花，欣赏年画也是春节的一件大事。这一张张年画为家家户户增添了几分和谐安详的气息。旧时，家家户户在春节里，由大门到厅房，都贴满了各种花花绿绿，象征吉祥富贵的年画，新春之所以充满欢乐热闹的气氛，年画起了一定的作用。大抵比较富贵人家，在厅房总喜欢悬挂老寿星、紫微星、福、禄、寿等。梅兰竹菊等花鸟图，自然亦在欢迎之列。现在街市上较常见的就有《子鱼卧莲》（一个胖娃娃，手抱着一个大金鱼，卧在连花上嬉戏）、《凤凰来仪》（图画左侧有一岩石，上立以五彩风，右两少年，互相谈论附图）、《年年有余》了，或是描写《白蛇传》、《西游记》、《水浒传》里的故事情节的年画。 民俗之五――压岁钱。说来说去，还是得回到春节孩子们最期盼的一件事上，那就是发压岁钱了。关于压岁钱，有一个流传很广的故事。古时候，有一种小妖叫“祟”，大年三十晚上出来用手去摸熟睡着的孩子的头，孩子往往吓得哭起来，接着头疼发热，变成傻子。因此，家家都在这天亮着灯坐着不睡，叫做“守祟”。 有一家夫妻俩老年得子，视为心肝宝贝。到了年三十夜晚，他们怕“祟”来害孩子，就拿出八枚铜钱同孩子玩。孩子玩累了睡着了，他们就把八枚铜钱用红纸包着放在孩子的枕头下边，夫妻俩不敢合眼。半夜里一阵阴风吹开房门，吹灭了灯火，“祟” 刚伸手去摸孩子的头，枕头边就迸发道道闪光，吓得“祟”逃跑了。第二天，夫妻俩把用红纸包八枚铜钱吓退“祟”的事告诉了大家，以后大家学着做，孩子就太平无事了。 原来八枚铜钱是八仙变的，暗中来保护孩子的。因为“祟”与“岁”谐音，之后逐渐演变为“压岁钱”。到了明清，“以彩绳穿钱编为龙形，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者，亦谓压岁钱”。所以一些地方把给孩子压岁钱叫“串钱”。到了近代则演变为红纸包一百文铜钱赐给晚辈，寓意“长命百岁”。对已成年的晚辈红纸包里则放一枚银元，寓意“一本万利”。货币改为纸币后，长辈们喜欢到银行兑换票面号码相连的新钞票给孩子，祝愿孩子“连连高升”。给压岁钱虽好，沿袭了传统，也表现了长辈们对下一代的深深的期盼，但是，现在的家长往往很大方，出手就是个一百两百，甚至于上千，这样不但会让孩子将其花在不正当的地方，更会使他们那养成大手大脚、浪费钱财的习惯。所以说，家长在给孩子压岁钱时一不要给太多，二要引导他们将钱用在正确的地方。 民俗之六――中国结。遍穿大街小巷，随处可见中国结的身影，传说中国结是由一个和尚在闲暇之余用一根绳编出一个整结，然后串上名贵的佛饰品，在按上编出“王”字的穗，流传至今。当时的和尚，为了体现他“一心一意”向佛所以是用一根线编出来的，穗上为了体现他“至高无上”的信仰故编出“王”字。后来，逐渐流入社会，中国结的意义也从信仰改变为中国人对亲情、友情、爱情的“一心一意”及拥有者“至高无上”身份的象征。从大致小，从粗到细，大红色的中国结透露出中国文化的深邃。 收集资料： 一、 迎春诗歌： 轻轻点开网络，一系列关于迎春诗作的网络顿时映入眼帘。 《七律 春节话时尚》 三十团年饭店筵，南来北往火锅煎。 少儿游戏愉除夕，网络成人不夜天。 桌面麻将声绕绕，窗帘烟火蝶翩翩。 闲遐七日焉时尚？送旧迎新另类篇。 这首诗形象地刻画出了现代人心中的新春佳节。 《五律 拜年》 金猴春意闹，红蝶结团圆。 初二晨曦启，俏装月镜前。 祝愿双手奉，老母笑容鲜。 儿女频频喊，欢声齐拜年。 《七律温馨除夕》 彩线抛花频吐蕊，烹浆煮酒满堂亲。 斟杯笑语庆团聚，把盏声潮拜岁新。 姐妹相携慈母暖，连襟康泰合家珍。 平常日子和为贵，风雨同舟万代春。 这两首诗写活了新春佳节全家团圆的美好心情。 二、春联： 春种人人用科技 春暖神州百卉艳 放开改革阳春曲 冬来户户过丰年 官清大地万民安 两制三通白雪歌 兴邦有法千般好 翠柏苍松兆福寿 国兴特色三江暖 为政无私万里春 金樽檀板庆新春 日灿神州万里春 朝霞灿灿三春景 龙飞凤关于春节来历的传说有很多，在民间广为流传，其中以万年的故事较为普及。我就选择这个故事进行了深入的了解，这个故事的梗概是：很久很久以前，在山青水秀的定阳山下，有个不太大的村庄。村头山坡上，有间小石屋，住着一个名叫万年的青年。他家境贫寒，以砍柴挖药为生。那时节令很乱，弄得庄稼人无法种田。万年是个有心计的青年，想把节令定准，可是，不知从哪里下手。 一天，万年上山砍柴，坐在树下歇息，树影的移动启发了他，他就制了一个日晷，测日影计算一天的长短。可是，天有云阴雾雨，影响测记。他就想再做一件记时器具，好弥补日晷的不足。那天，他上山挖药，来到泉边喝水，崖上的泉水有节奏地滴答滴答地响着，引起了他的注意。他望着泉水出了神。思索了一阵，回到家里，画了画，试了试，做成了五层漏壶。从此，他测日影，望漏水，勤勤奋奋。慢慢的，他发现每隔三百六十多天，天时的长短就会从头重复一遍。最短的一天在冬至。那时的天子叫祖乙，节令失常，使他很着急，就召集百官，朝议节令失常之困。节令官叫阿衡，不知道日月运行的规律，就说是人们作事不慎，得罪了天神。只有虔诚跪祭，才能得到上神的宽恕。祖乙就斋素沐浴，领百官去天坛祭祀，并传谕全国，设台祭天。但祭来祭去，不见收效，时令照旧很乱；各地的老百姓为了修建祭台又得服役，又得出捐，真是胆汁拌黄连，苦中加苦。万年忍不住了，就带着他的日晷和漏壶拜见天子。万年见了天子，说了冬至点，讲了日月运行周期。祖乙听罢，心中大喜，即令大兴土木，在天坛前修建日月阁，筑上日晷台，造上漏壶亭。又拨了十二个童子服侍万年，万年让六个童子守日晷，六个童子守漏壶，精心记录，按时报告。 一天，祖乙让阿衡去日月阁询问制历情况，万年指着草历说：“日出日落三百六，周而复始从头来。草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。”阿衡一听，深觉是理，心中却不安起来。他暗想：要是万年把节令定准，天子心喜，重用万年，谁还听我阿衡的？阿衡想啊想啊，一心想把万年除掉。一天阿衡打听出一个善射的利客，就派人请到家里，摆上酒筵，说明原由，许以重礼。刺客答应当夜就去行刺。天交二鼓，刺客趁酒兴离开了阿衡，向日月阁奔去。怎奈天坛周围，日月阁下，有卫士严守，刺客不能近前，就拉弓搭箭向日月阁上正观星象的万年射去。谁知刺客喝酒过多，眼睛发昏，飞箭只射中万年的胳膊。万年哎呀一声倒在地上，众童子急呼拿贼。卫士们听到喊声，一齐出动，捉住刺客，扭见天子。祖乙问明实情，传令将阿衡收了监，又立印出宫登上日月阁看望万年。万年非常感动，指着申星说：“申星追上了蚕百星，星象复原，夜交子时，旧岁已完，时又始春，望天子定个节吧。”祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧。爱卿入阁，三载不出，披肝沥胆，以月圆为准制出太阴历，真是功高德重。如今爱卿被奸佞暗算，且随我到宫中调养吧。”万年说：“太阴历虽然草创，但还不十分准确，岁尾还剩有点滴时辰。如不把这岁末尾时润进去，日月如梭，过来过去又会错历。臣负众生所望，深受天子之恩，愿碎心日月阁，细心推算，把草历定准。” 就这样，万年在日月阁中，仔细观察草木麦菽的荣枯，精心推算，把岁末尾时积日成月润了进去。那年五月，祖乙到天坛行祭，祭罢天神，又登上日月阁，把祭神的五月鲜桃赐给万年。万年献上太阴历，祖乙望着日夜操劳的万年，眉也白了，须也白了，深受感动，就把太阴历定名为万年历，还封万年为日月寿星。因此，后来人们也把春节称做年，每每过年之时屋里挂上寿星图，象征新岁添寿，也是对功高德重的万年寄以怀念之情。 结论：在中国古代悠久的历史文化长河里，孕育了形式各异的民族民风民俗，例如春联、年画、剪纸、门神等，它们充分反映出了中国传统文化独有的特色。我们作为这些宝贵文化的继承人，要将其发扬光大。 经过这次调查，我遍览了中国从古至今的民风民俗，对中国的历史文化有了更深入的了解，我真为我国拥有的、祖祖辈辈积累下来的、悠久的历史文化而感到自豪！ |
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| 作者:裴老师 2011/2/11 21:17:13 打印 回复 短信 | ||
| 4 | “民风民俗”写作辅导与学生作文例文 | |
| 【民风民俗优秀作文】 文一：又 到 元 宵 “东风夜放花千树，更吹落，星如雨……”吟诵着辛弃疾的这首《青玉案 元夕》，不知不觉元宵节又到了。 听妈妈说，她小时候的元宵节最少不了的就是花灯。她有一个哑伯，扎出的花灯整个村子里无人能比。手指灵动地上下翻飞，细细的篾丝就弯成了圈，绕上了线，变成了“兔子”滚圆的身体，胖胖的耳朵。用不了几分钟，一个篾丝搭成的“兔儿灯”就初步成形。接着，便是给它糊上各色的纸，每一只“兔子”都五彩缤纷，与众不同。最后还不忘点缀一番：画一双红红的眼睛，贴一张小巧的三瓣嘴，围一身剪成须状的皮毛，安两对木制的轮子。不一会儿，一个活灵活现的“兔儿灯”就诞生了，让妈妈爱不释手。一到元宵节晚上，妈妈和她的伙伴们便拉着“兔儿灯”在村路上行走。无数的“兔儿灯”像点点繁星，蜡烛绽放着亮丽的光，映照在孩子们的脸上，化成了欢乐和幸福荡漾在心间。 在爸爸的记忆中，最难忘的就是元宵节的夜晚“照田宅”。吃过晚饭，几个孩子在大人的带领下，扛着早已扎好的稻草把，来到自家田里，点燃火把。孩子们在田间飞奔着，欢笑着，火把像一条条火龙，吐着火舌，照亮了田间的每一个角落，田里火光环绕，夜空因为有了那一簇簇耀眼的花苗富有生机。这燃烧的火把不仅寓意着害虫被驱走，也给孩子们带来了欢乐。虽然夜已深，可大家却久久不愿离去。那点点火光在田间闪耀着，闪耀着…… 而在我的记忆中，元宵节又留下了多少影子呢？还记得三年级的时候，学校里举行了“欢欢喜喜闹元宵”活动。教室里，我们搓着汤圆，虽然手上、身上全是白花花的米粉，但心里却乐开了花。操场上挂起了许许多多的彩灯，它们在风中摇摆着，洋溢着喜庆的气氛。同学们在琳琅满目的彩灯之间穿梭，一个个笑语盈盈地欣赏着。在彩灯之间挂着一条条灯谜，同学们有的仔细地思考着，有的几个围在一起热烈地讨论着，还有的猜中了就兴高采烈地去兑奖。整个操场成了一片欢乐的海洋，我也快乐地在人群中穿梭着，在彩灯间流连着。这个充满欢声笑语的元宵节给我的童年生活画上了绚丽的一笔。 岁月的脚步匆匆，它把元宵节又带到了我们身边，可那些曾经的欢乐却在悄悄流逝。我多想像爸爸妈妈小时候那样拉一回“兔儿灯”，照一次“田宅”，再欢欢喜喜地闹一下元宵，找回难忘的记忆。 文二：小镇过大年 新年的脚步近了。射阳湖，这平日里寂静的小镇渐渐地热闹起来！漂泊打工的壮小伙回来了，外出求学的大学生回来了。我们也回到了这久别的故乡过年。 这个千年古镇到处洋溢着过年的欢乐气氛。香酥流油的腊肠挂起来啦，红红火火的对联贴起来啦！孩子们试新衣，放鞭炮，炮仗声此起彼伏；大人们蒸年糕，做馒头，忙得不亦乐乎！ 除夕，二妈就拿着擀面杖忙开了。二妈是东北人，包饺子是她的拿手好戏。不一会儿，一个个金元宝似的饺子就包好了。我在一旁看着，心里痒痒的，学着二妈的样子包了起来。“哎，去照照镜子！”妈妈笑着，在我的鼻子上刮了一下，“你都快成小丑了！”我一看，可不是吗？我的鼻子变白了，脸上也粘了白粉，我的双手都白了，我滑稽的样子逗得大家哈哈大笑。虽然我的饺子没有二妈包的好看，但是，告诉你一个秘密，我在一个饺子里放了一个硬币，谁吃了就会万事如意。 热腾腾饺子端了上来，一家人你一个我一个的吃了起来。“我吃到了。”原来我的那只特殊的饺子被奶奶吃到了。她笑得合不拢嘴：“这是孙子包的，祝我们全家万事如意呢！”“干杯！”亲人们互相祝福着，家里到处都是欢声笑语。 “快来舞龙！”大年初一，二伯伯一早就把我叫起。只见早晨的清雾中，两条长龙若隐若现，仿佛把我带到了仙境。雾渐渐散了，锣鼓越来越响，“锵锵起锵起，锵锵起锵起”原来是镇上的舞龙队来给人们拜年了。绿色的长龙在锣鼓点中忽上忽下忽右。长龙一会儿仿佛要冲到九霄云外，一会儿仿佛要潜入一望无边的大海。舞龙的叔叔虽然满头大汗，但脸上洋溢着欢乐的笑容。看龙的人们连连称赞：好!好!好！一位时尚少年，踏着滑板车在龙的下面钻来钻去，给舞龙这一传统节目，增添了不少现代气息。这时，锣鼓点停了下来，两条长龙盘成了一个“８”字型。领头的喊：“万事如意！恭喜发财！”舞龙的叔叔大声和着“好！”“虎年大吉！”“好！”美好的祝愿在清晨的小镇上传得很远很远。 舞龙队刚表演完，穿着大红长袍的财神爷就粉墨登场了。只见他头戴着华美的帽子，一手托着一个金色的宝塔，一手伸出在屋外东抓一把，西抓一把，然后又走进屋子，把抓着的拳头开。哦，这大概就是财源广进吧！这时人群里有人喊：“滚一滚，滚一滚！”财神爷立刻在地上滚了起来。“财源滚滚！，财源滚滚！”欢乐的人群沸腾了！ 夜晚，五彩缤纷的烟花尽情绽放，远处，一盏盏孔明灯冉冉升起，带着人们对新年的美好祝福飞向远方…… 文三：家乡端午话风俗 西峡县西坪一中王鸿阳 指导教师 雷波 我的家乡西坪镇，在豫西边陲，是沟通豫陕的交通要道。这里山清水秀，人杰地灵。迁客骚人，贩夫走卒，南来北往，留下了大江南北丰富的文化风俗，并形成了家乡独特的风俗。 门头艾、雄黄酒 “清明插柳，端午插艾”，每年端午节的这一天，全家人都会早早的起来，爸爸和爷爷会在太阳出来之前从外面的山上割回很多的艾。在家的人也会忙着打扫庭院。刚割回来的艾带着晨露，湿湿的，和着淡的淡青草气息，一缕清新的草药香味,特别沁人心肺，令人神清气爽。这是一种特别的香味，还可以驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。艾条插于门眉之上，放在门框两旁，还有悬于堂中的。整个院子里都弥散着艾的气息。在插艾的时候，大人们每年都会重复着同样的故事：燕王扫北，遇艾门而不入，确保贫苦百姓不受战祸，家家平安。插艾的风俗由此而盛，历经而不衰。艾也因此成了给家庭带来和睦，健康，幸福的吉祥物。 忙了半天了，到了中午男人们在饭桌上还有一件总也做不烦的事，那就是聚起来喝雄黄酒。说是喝雄黄酒，其实酒里已经没有雄黄了。听爷爷说他们年轻时是一定要喝加了雄黄的酒，那是祖上的规矩。家中的男人无论大小，会不会饮酒都是要喝一点，现在人们还是会在酒中加入雄黄，但那不是喝的。因为现代医学发现，遵古法炮制的雄黄酒才能喝。如果不懂古法对人体是有害的。大人们尽了酒兴，喝完之后，会在酒中加入雄黄，配成雄黄酒。他们喜欢把雄黄酒洒在屋子外，涂在小孩耳、鼻、额头和面颊上，以避除毒虫、蚊蝇叮咬，驱散瘟疫毒气。祈保孩子一年的健康与平安。 菱角 香囊 五色线 端午节更是老太太们展示手艺广播爱心的时候。要给小孩们子，缠菱角，缝香囊，捻五色线。 就说那菱角吧，那是小孩子怎么玩也玩不够的精美玩具。看上去颜色鲜艳，花花绿绿的，闻一闻有淡淡的药香，小孩子们爱不释手也就再说难免了。首先用硬纸折成菱形，可大可小，里面裹上香草等药物，再用五彩的线紧紧的缠起来，各种颜色相互搭配，整齐而不单调，形成美观大方的线条图案。这是尽显个性特色和智慧的图案，每个人的都不尽想同，而且每个小菱角也可能不尽相同。大的、小的，单个的、组合的。然后用五颜六色的线做成线穗，缀在下面，其中一根穿到上面来，可以用手提着，也可以挂起来。象一盏灯一样，还不时溢出一阵的淡淡的草药香味。做的小的成串挂在中间的角上，那可真成了一件玲珑精巧的工艺品。有不少巧手还专门做好了拿到集市上去卖。很抢手的！简单的造型，朴素的风格，却完美的体现了乡村古朴的民间艺术。 还有香囊，也是孩子们的爱物。人们搜集了各色各样的花布，新的、旧的，零零碎碎的，颜色越多越好。用针密地缝起来，各色花布配以各种形状，再组成不同的图案，花样之多真叫人目不暇接。最常见的有心形的，也有新月形的、古钱币形状的。在里面放些香料。至于香囊下面是些什么，花样就不一而足了。多是把干了的蒜苔剪了适当的长度，一节一节的穿起来，穿成好几串在香囊的下面底面在用些花布做成些穗子，这些花布多是窄窄的，颜色都很鲜。更有人用各色的细绸做穗。小孩子们把这些挂在脖子上，或是系在扣子上，恰如一挂小小的香帘。这是孩子们骄傲的资本，小孩子们如果聚在一起，都会拿出自己的香囊，比比谁的更美，谁的更香。所以有的很早就开始为缝制香囊做准备了，用什么布，用这么线，做成什么形状，煞费了一番脑筋。缝香囊的时候，老人们是那样的认真，神情是那样的专注，把古老的传说，把慈祥的爱意，美好的愿望，善良的期待，把淳朴的心愿一并缝入，让这小小的香囊成为一件吉祥物，盼着晚辈们都能健康成长，成为社会的栋梁。 再说说五色线。用红、黄、蓝、白、黑或是其它五种颜色的线捻成一股，这就要看老太太们的手上功夫了。手指不断的轻轻的捻动着，五根线便在手中变魔术一样合拢成五色均匀的一股了。这活看起来简单，做起来不易。如是没有一定的功夫，捻起来可就没有那么便当了，不是捻不成股，就是捻出来不均匀。或是太松，易散，或是太紧显得不够流畅。捻成的五色线如一条有着美丽花纹的五彩龙，系在孩子们的手腕和脚脖子上，用来避邪。以求儿童能够健康成长，不被病魔所缠。农历五月已经是夏天了，五色线便要戴到天阴下雨时，等到雷声响过，就取下来扔在水沟里。老人们说，那五色线会在雷雨之中变成龙。可怜天下父母心，五色线当然不会变成龙，但父母望子成龙，望女成凤的期望是永远不会变的。 门头艾、雄黄酒、菱角、香囊、五色线。这些伴我一天天长大的朴素的乡间民俗，充满着和谐、温馨、关爱，和期望，如同人们对新一辈的那淳朴的心愿，一辈又一辈流传着。 |
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| 作者:裴老师 2011/2/11 21:19:39 打印 回复 短信 | ||
| 5 | 【人教版第二单元】“民风民俗”写作辅导与学生作文例文 | |
| 【写作辅导与学生习作及点评】 人教版六年级下册第二单元·写民俗（已发表纸质媒体） 安徽 / 叶光鑫 [题目与要求] “百里不同风，千里不同俗。”请你将调查了解到的民风民俗加以整理，写成一篇习作。可以写节日习俗，也可以写富有地方特色的服饰．饮食、民居，还可以写新颖、别致的民间工艺品。注意要抓住所写民俗的特点。 [解题指导] 一、调查本地民俗 民风民俗像一枚枚闪亮的贝壳，在历史长河的淘洗下愈发熠熠生辉。有陶瓷、剪纸、泥塑之类的民间工艺，有吃三朝酒、办出师酒、摆龙门阵之类的社会习俗，有汤圆、粽子、蒿子粑之类的饮食习俗，还有元宵节、清明节、乞巧节之类的传统节日。在这些民俗中，你最喜欢的是什么，理由呢？ 二、抓住民俗特点 不同的民俗有着各自不同的特点：有的侧重于吃，如我国大多数的传统节日；有的侧重于玩，如耍龙灯、扭秧歌、踩高跷；有的侧重于文化内涵，如剪纸、春联、皮影戏等；有的侧重于中华传统美德的养成教育，如登高、拜年、祝寿等等。习作时，我们只有抓住所写民俗的特点，才能挖掘出其中的精髓。 三、展示民俗过程 无论你打算写什么，过程始终是最要紧的。可以说，过程决定着我们习作的成败。如果是写一件事，事情的起因、经过、结果我们就得交代清楚。如果是写一项活动，其中的场面描写就是重中之重：哪些地方该泛写，哪些地方该细描，得按什么样的顺序去观察，都要做到心中有数。 四、写出民俗情趣 无论什么样的民风民俗，都蕴含着一定的生活情趣。写民俗，自然会涉及到家乡的风俗、风情、风物、风味，因此，我们要将热爱、自豪和眷恋之情揉进我们习作的叙述和描写之中，力争自然而然地流露出来，这样的习作才具有感染力。也就是说，只有用心去观察、去体味、去思索，才能写出真情实感，才能写出民俗的情趣。 [佳作回放] 蒿 子 粑 安徽南陵县籍山一小育才文学社 叶彩云 到了农历三月，野蒿一片嫩绿的时候，我便会带着剪子屁颠屁颠地跟着妈妈去田间地头采蒿子了。 那时节，蝴蝶翻飞着，蜜蜂转悠着，还有星星点点的野花儿在眼前陪伴着，采蒿子便是一件十分快乐的事儿。稍微采摘一些蒿子，手指上就会留下了蒿子那特有的清香味儿，好长时间都洗不掉。 蒿子采回家，妈妈便忙开了。先得去掉蒿子的老茎和老叶子，再洗净，切碎，放在砧板上面锤。等锤匀了，再到水塘里淘洗一下。这时候，切点腊肉丁放锅里爆一爆，等肉油出来了，便用碗盛着。 现在轮到煮蒿子了。蒿子煮熟后，倒些糯米粉、食盐、味精、腊肉丁、葱、蒜之类的佐料，并加一丁点儿水，用锅铲搅拌，等蒿子跟米粉拌匀了，再用脸盆装着备用。 每到这个时候，蒿子的清香就直往鼻孔里钻。我心急得要命，催妈妈快一点儿做蒿子粑给我吃。再瞧盆里，简直就是松软的白雪夹杂着点点翠玉嘛。我馋得口水都流出来了。 你别小瞧这不起眼的蒿子，书上说，它能清热利湿，还可以治疗各种急、慢性肝炎呢。又可口又养生，亏我们的老祖宗能想出这么妙的法子。 民间还有一个传说，到了农历三月三这一天，便会有许许多多的鬼魂弥漫在空气中。吃蒿子粑可以把自己的魂儿巴住，免得自己的魂儿，一个不小心，跟着那些鬼魂儿一块儿闹去，不知道家在哪儿了。因此，每年的三月三，妈妈都会郑重其事地做蒿子粑给我吃。 蒿子粑终于熟了，瞧着一个个圆溜溜、黄灿灿、香喷喷的蒿子粑，我不由自主地伸出自己的小手。可是很快，我的手又缩了回来。这时候，妈妈往往会责备我，说我猴急，把手烫伤了，不值得。 虽说每年都要吃蒿子粑，可我却很难形容它是一种怎样的美味——软绵绵的糯米，很有嚼头的蒿子，不时咬住的腊肉丁……说着说着，我又要咽口水了。 [佳作点评] 习作中，小作者细细描摹了从采集蒿子到做成蒿子粑的整个流程，给我们带来了强烈的视觉、味觉、触角上的冲击。文中，小作者在向我们勾画蒿子粑“色”“香”“味”“形”的同时，还给我们带来了有关蒿子粑的文化历史传承。某种意义上说，吃蒿子粑的人，是极有品味的文化人。 [拓展练习] 试着将这次的习作汇辑起来，有条件的再配上插图，然后分类装订成册，再试着给每一个册子取一个漂亮的名儿。 |
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| 作者:裴老师 2012/9/5 17:19:44 打印 回复 短信 | ||
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