《万年牢》教案与反思、说课与实录
【教案】万年牢
四 〈二〉 班 自备课
教学目标：
1.认识8个生字。
2.了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。
3.学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。
4.学习独立阅读课文、培养自学能力。
教学重难点：
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学过程： 一、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求。
二、独立阅读课文，培养独立阅读能力。
让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。
三、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价。
四、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本。从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。
着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚。
1.“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
2.对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。
3.父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
五、对文中的三处“万年牢”分别进行体会。
1、联系上下文说说它的意思
2、说说三处“万年牢”中间的相互联系
六、讨论父亲受雇于老板这件事。
老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。
七、板书设计。
万年牢的产品质量：工艺高、质量好
万年牢的生意：好的产品受信赖 赢得众多回头客 生意旺
万年牢的人品：诚实、守信
八、作业。1.抄写优美的句子2.写一写自己的父万年牢
教 学 反 思
四〈二〉班
这篇课文讲述了一位父亲真诚的为人、做事的故事。故事是围绕着父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲了父亲的做事认真和实在。本文先讲了父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品的质量；再讲父亲受雇于老板后，不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞职。
设计本课时，我本着学习阅读方法，放手自己阅读的原则，基本上先以自我阅读，做批注为主。
1、在教学过程中，我尽量做到大胆放手，充分发挥学生的自主合作能力，用自己最感兴趣，最擅长的方法学习，通过小组合作，全班交流，来取长补短，达到整体的完整。全文通读。指导学生把字音读准，例如，文中“走街串巷、晒伤、甩出、蘸的”等词语要注意字音，在书写上，应注意“巷、晒、甩”的写法，“巷”下面不要写成的横折弯钩、竖弯钩， “晒”字的右边是“西”字， “甩”字要注意把最后一笔“竖弯钩”写出来。
2、重视朗读和读后感受，强化学生对语言的感悟过程。在朗读课文中，同学很重视朗读的正确与流利，而忽略了都是为有感情的朗读而打基础。本文比较平淡，应该用叙述的语气来读，讲故事娓娓道来。在全文中，第二至六自然段是文章的主要内容，也是高潮部分，叙事起伏有序。
3、作为排在本单元最后的略读课文，我注重发挥其承上启下的作用。开课时自然地把学生带到本单元的学习主题中；结束时，又引导学生对整组课文进行简单回顾。本文与《中彩那天》的父亲有异曲同工之妙，但是又存在着些许不同，引导学生思考问题，找到二者的不同。（上学期《猫》《母鸡》的对比方法，可在此处运用。）学生带着问题思考，抓主要词语，从《中彩那天》父亲的 “擦” 字，体味到父亲的内心的挣扎痛苦；而《万年牢》抓住三次“万年牢”的不同，层层递进，最后升级到人的本性。
在教授本文时，过分的注重了深挖，对于四年级的学生好像“负担”太重，最后，我设计了小练笔，写写在生活当中，你认为谁是父亲这样的人，假如你来做，你会怎么做，让学生说出心里话。大部分学生照本宣科，顺着对文章的主题思想讲述了自己的“感性领悟”，但是，个人认为，小学生应从自身做起，做好小学生应做的事情。于是，我们又开展了一场辩论会，讨论作为新时代的小学生，怎样学会诚实，做到诚信。
《万年牢》评课
执教：姜银平 评课：柯亚东
听了姜老师执教的《万年牢》一课，给我感受最深的是以下几个方面：
一、吃透教材，把握住了课文的主旨。
《万年牢》是一篇略读课文。这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事先围绕父亲做糖葫芦这件事，讲了父亲做事的认真和实在的。最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。刘老师在课前显然经过了认真深入地思索研究，把握住了这篇课文的主旨，紧紧围绕三个“万年牢”做文章，引领学生自读自悟，强化了学生的主体地位，较好地达成了教学目标。
二、思路清晰，教学过程流畅。
姜老师的这堂课思路清晰，主要从下面四个环节展开教学，步步推进。
1、欣赏导入，激起阅读兴趣
这堂课用课件出示各式各样的冰糖葫芦图片，使学生对普普通通的冰糖葫芦产生了一种好感，有学生说：“我以前不喜欢吃冰糖葫芦，可看了这么漂亮这么诱人的图片，我真的好想吃啊！”
学生对冰糖葫芦产生了好感，他们就会“爱屋及乌”，对阅读这篇课文产生浓厚的兴趣。这一激趣导入，为本堂课的学习开了一个好头。
2、初读课文，检查字词，整体感知“万年牢”。
在这一环节中，姜老师先让学生自由读课文，自读要求非常明确，所以学生在交流时，一下子就找到了3个“万年牢”的句子，进行了整体感知，节省了教学时间。
3、自读自悟，重点感悟三处“万年牢”
叶圣陶先生曾经说过：“就教学而言，精读是主体，略读只是补充；但是就效果而言，精读是准备，略读才是应用。”关于略读课文的教学，《教师教教学用书》有明确要求：一是内容上，理解课文的要求要低于精读课文的教学，一般是“粗知课文大意”，只要抓住重点、难点帮助学生理解即可，词句的理解不作为要求。二是方法上，教师要更加放手，要让学生运用在精读课文中获得的知识与方法，自己把课文读懂。并在以后的大量阅读中掌握读书方法，提高阅读能力。在这篇阅读课文中，刘老师能引领学生既从句子本身来理解“万年牢”，又联系课文作具体的理解。让学生根据阅读提示，默读课文，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事。并在书中作简单的批注，然后根据自己的批注进行交流。围绕学生对父亲的评价再次引导学生走进文本，从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真，实实在在，讲究商业道德的人。特别是在理解第一个“万年牢”是，联系课文中具体事例进行说明，教给学生方法，然后用这种方法自学第二、第三个“万年牢”，培养了学生的自学能力，真正做到了放手让学生来学。
4、回归全文，探究3个“万年牢”的联系
这是教学的一个难点，因为四年级的孩子还没有完全具备这种整合的能力。为降低难度，姜老师有意引导学生对照板书来说，因为板书有提示作用，这样，学生对3个“万年牢”关系的理解就水到渠成了。
5，作为排在本单元最后的略读课文，姜老师注重发挥其承上启下的作用。开课时自然地把学生带到本单元的学习主题中；结束时，又引导学生对整篇课文进行简单回顾，并安排课后练笔，使我们组制定的小专题《读写结合，提高课堂效率》真正落到了实处。整堂课教学过程流畅，朴实有效，体现出了一个年轻教师的综合素质。
世上没有完美无缺的事情，本堂课有这么几个值得商榷的地方，提出来供大家参考：
1.在学生指出三个带有“万年牢”的句子时，老师引导学生说出第一个“万年牢”指的是什么后，找出具体段落，又出示了第二自然段，引导学生理解，目的是教给学生学习的方法，所以我觉得应该细读，也就是抓住父亲做糖葫芦时的几个动作来理解，这样既教给了学生抓住重点词句进行理解，落实了本单元的教学要求，又教给了学生写作方法，也就是抓住人物动作来表现一个人的特点，这是学生写作时的一个难点，但老师没有这样做，使出示的这段话没有起到真正的作用。
2.在这三个“万年牢”中我觉得最重要的应该是第三个，也就是教人怎样做人，这句话应通过多次朗读让学生真正体会它的含义，这样就重视了朗读和读后感受，强化了学生对语言的感悟过程。
3.在做最后的小练笔时，老师说学习这篇课文的写作方法进行练习，可是什么写法老师没有引领学生概括出来，学生有些不明确。以上是我的一些不成熟的看法，不对之处请指出。
四(4)班评课
听了姜银平老师执教的《万年牢》一课，给我感受最深的是以下几个方面：
一、吃透教材，把握住了课文的主旨。
《万年牢》是一篇略读课文。这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事先围绕父亲做糖葫芦这件事，讲了父亲做事的认真和实在的。最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。姜老师在课前显然经过了认真深入地思索研究，把握住了这篇课文的主旨，紧紧围绕三个“万年牢”做文章，引领学生自读自悟，强化了学生的主体地位，较好地达成了教学目标。
二、思路清晰，教学过程流畅。
姜老师的这堂课思路清晰，主要从下面四个环节展开教学，步步推进。
1、欣赏导入，激起阅读兴趣
这堂课用课件出示各式各样的冰糖葫芦图片，使学生对普普通通的冰糖葫芦产生了一种好感，有学生说：“我以前不喜欢吃冰糖葫芦，可看了这么漂亮这么诱人的图片，我真的好想吃啊！”
学生对冰糖葫芦产生了好感，他们就会“爱屋及乌”，对阅读这篇课文产生浓厚的兴趣。这一激趣导入，为本堂课的学习开了一个好头。
2、初读课文，检查字词，整体感知“万年牢”。
在这一环节中，姜老师先让学生自由读课文，自读要求非常明确，所以学生在交流时，一下子就找到了3个“万年牢”的句子，进行了整体感知，节省了教学时间。
3、自读自悟，重点感悟三处“万年牢”
叶圣陶先生曾经说过：“就教学而言，精读是主体，略读只是补充；但是就效果而言，精读是准备，略读才是应用。”关于略读课文的教学，《教师教教学用书》有明确要求：一是内容上，理解课文的要求要低于精读课文的教学，一般是“粗知课文大意”，只要抓住重点、难点帮助学生理解即可，词句的理解不作为要求。二是方法上，教师要更加放手，要让学生运用在精读课文中获得的知识与方法，自己把课文读懂。并在以后的大量阅读中掌握读书方法，提高阅读能力。在这篇阅读课文中，姜老师能引领学生既从句子本身来理解“万年牢”，又联系课文作具体的理解。让学生根据阅读提示，默读课文，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事。并在书中作简单的批注，然后根据自己的批注进行交流。围绕学生对父亲的评价再次引导学生走进文本，从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真，实实在在，讲究商业道德的人。特别是在理解第一个“万年牢”是，联系课文中具体事例进行说明，教给学生方法，然后用这种方法自学第二、第三个“万年牢”，培养了学生的自学能力，真正做到了放手让学生来学。
4、回归全文，探究3个“万年牢”的联系
这是教学的一个难点，因为四年级的孩子还没有完全具备这种整合的能力。为降低难度，姜老师有意引导学生对照板书来说，因为板书有提示作用，这样，学生对3个“万年牢”关系的理解就水到渠成了。
5，作为排在本单元最后的略读课文，姜老师注重发挥其承上启下的作用。开课时自然地把学生带到本单元的学习主题中；结束时，又引导学生对整篇课文进行简单回顾，并安排课后练笔，使我们组制定的小专题《读写结合，提高课堂效率》真正落到了实处。整堂课教学过程流畅，朴实有效，体现出了教师的综合素质。
世上没有完美无缺的事情，本堂课有这么几个值得商榷的地方，提出来供大家参考：
1.在学生指出三个带有“万年牢”的句子时，老师引导学生说出第一个“万年牢”指的是什么后，找出具体段落，又出示了第二自然段，引导学生理解，目的是教给学生学习的方法，所以我觉得应该细读，也就是抓住父亲做糖葫芦时的几个动作来理解，这样既教给了学生抓住重点词句进行理解，落实了本单元的教学要求，又教给了学生写作方法，也就是抓住人物动作来表现一个人的特点，这是学生写作时的一个难点，但老师没有这样做，使出示的这段话没有起到真正的作用。
2.在这三个“万年牢”中我觉得最重要的应该是第三个，也就是教人怎样做人，这句话应通过多次朗读让学生真正体会它的含义，这样就重视了朗读和读后感受，强化了学生对语言的感悟过程。
3.在做最后的小练笔时，老师说学习这篇课文的写作方法进行练习，可是什么写法老师没有引领学生概括出来，学生有些不明确。以上是我的一些不成熟的看法，不对之处请指出。
教学生做个可靠的人
四(5)班评课
《万年牢》是一篇阅读课文，讲述的是一位父亲真诚地为人、做事的故事。姜老师在学生熟读课文的情况下一开课就让学生思考讨论：父亲是个怎样的人？你从什么地方感受到的？让学生找出想关的语句谈自己的感受。
课文第二、三自然段中父亲做糖葫芦的过程描写得非常细致，也是老师重点引导学生体会的地方。让学生反复读这两段：你从哪些地方感受到父亲做事认真，他的糖葫芦为什么会做得这么好？请学生把父亲做糖葫芦时用料的讲究的句子画出来，总结出来：洗得干净、有一点损伤的不要、认真晾晒、青丝、玫瑰也是上等的、必须用冰糖、只能用铜锅等等。由此体会到父亲选料的一丝不苟。然后用示意图的方式表示出父亲做糖葫芦的过程：选料→闷火→洗擦石板→备竹签→串葫芦→拉丝→滚蘸→甩糖风，就这样学生从父亲做糖葫芦的过程中感受到了父亲认真做事的特点。
四年级的学生应该培养他们掌握自学能力，这对他们以后的学习会有很大好处。于是，在后面的五六自然段老师就让学生自己用同样的方法来学习，然后进行交流。
最后抓住文中的三处提到的“万年牢”，分别进行体会，说说各处分别有什么不同的意思，再来感受它们中间的相互联系。并联系生活实际谈谈你见过的各种情况，使学生更加深刻地认识到做一个可靠的人的重要性。体会做人要讲究认真，讲究实在，也做一个“万年牢”。
四(6)班陈春霞评课
《万年牢》这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事，其目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
姜老师在执教这一课时，有意识地培养学生独立阅读的能力，让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，并在书上作简单的批注，读后根据自己的比注进行交流。
这堂课，教师真正做到了把课堂还给学生，在平时的教学中，适当的放手对学生是一个很大的提升。
评 课
让合作学习发挥真正的实效
四（7）班许老师
姜老师在今天的课堂里也采用了小组合作学习。这种学习方式有点自不必说，但是它极不容易操作，必须有老师的细致指导，否则学生有的东奔，有的西跑，教室里热闹非凡。当全体学生各就各位准备开始合作学习时，老师给的学习时间已过去一大半，有的学生索性把这样的学习机会看成好朋友聚会，趁机聊聊昨天的电视剧或游戏。所以纵观各个小组的讨论情况，有的小组滔滔不绝，各抒已见，却不知是否真的在研讨学习内容，有的小组冷冷清清，成员左顾右盼，一片茫然。我认为这种自选伙伴的合作学习形式，戴着“民主”的皇冠，却未能达到合作学习应有的效果。所以，此时教师应该发挥“首席”学习官的作用，根据学生的实情作合理的安排。在小组学习时每位同学应该分工明确，做到人人参与学习，防止优生唱独台戏。同时教师要深入了解合作学习的情况，根据需要给予指点迷津。
可见，自主合作学习的课堂更需要富有教学智慧的教师，面对未曾预料的课堂情况能应对自如，收放得当。要做到像崔峦老师所说的那样“既尊重学生，也要充分发挥教师指导、点拨、调控的作用”，让“学”与“导”有机结合，和谐发展，这样，自主合作学习的课堂才会高潮迭起，精彩纷呈。