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| 首 页 > 资料 > 班级资料库 > 学生习作 > 榛子 | 人气指数:[ 1170 ] |
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| 1 | 榛子 | |
| 八年一班 李小刚 我的家在吉林省东辽县的一个小山村里，那儿有各种各样的特产，如酸甜可口的红杏，果仁香酥的核桃，香脆可口的红枣，回味无穷的山楂，可是在众多的特产中我最喜欢的还是那榛子，榛子仁香甜可口、营养丰富，深受人们的喜爱。 榛子别名榛栗；灌木榛子树的种子。在我们东北，不仅山上有榛子树，田野村头、路边沟底，都有榛子树的踪影。看吧，高的矮的、粗的细的、弯的直的，千姿百态、各具情态。 每到春暖花开的时候，那看似干枯的榛子树上开始露出嫩绿的新叶，我们这儿有句俗语：”七月榛子八月梨，”顾名思义，就是说榛子成熟的时间在八月间。榛子刚长出来时呈绿色的外壳，用手轻轻一捏便开，从生物学的角度来讲它属于包子植物，但是里面还没仁，经过30—35天左右，榛子壳里面便长出仁,仁刚开始是白色的，里面含有丰富的水份，再经过两个月榛子便完全成熟了，外壳变得非常坚硬，根本就咬不动，只有用锤子砸，外壳里面有一点缝隙，并且所含的水份也几乎没了，每当这时候我和我的小伙伴们便会一人拿一个袋子，去采榛子。回到家里，把采来的榛子晒一晒，这样榛子的外皮就会脱离了外壳，只要你用手轻轻一扒，就会下来，之后，坐在凳子上，吃着香喷喷的榛子仁，别提多美了。榛子营养丰富，果仁含脂肪、淀粉和其他碳水化合物。此外，还含有多种维生素和微量元素。榛子含油脂量仅次于核桃，其脂肪多由不饱和脂肪酸组成，是健身益寿的佳品。榛子的花苞和叶子是提取单宁的原料。榛子也有药用价值，中医认为榛子味甘性平，具有开胃、调中、名目之功效，可医治体弱和肠味不适等症。榛子既可直接食用，又可加工成榛粉，是一种营养价值很高的补养品。果仁也是糖果、糕点的重要辅料。榛子油除了高级食用油外，还可以用来制作肥皂、蜡烛和化妆品等工业制品，油渣可做饲料和肥料。榛子可以说是一种具有多种用途的木本粮油，开山之宝。早在宋代的《开室本草》中就有“榛子味甘...生于辽东山谷...子如小栗，早行食之当料”的记载。榛子在国际市场上也很受欢迎。 通过我以上的介绍,你是不是对我们家乡的榛子有个大概的了解了吧，如果你想品尝一下榛子,那就请你到我们家乡来吧，到那时,我会热烈欢迎你的。 简评 文章介绍了榛子的生长过程、采集办法、营养价值及吃法，同时也介绍了家乡人对榛子的喜爱之情，文章层次清晰，语言从容，细读起来似乎尝到了榛子香喷喷的味道。 本文采用了列数字、引用说明等多种说明方法，运用的恰当得休，使文章显得生动具体。 |
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| 作者:zuji 2009/3/1 16:24:04 打印 回复 短信 | ||
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