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首 页 > 语文 > 鄂教版 > 鄂四下教案 > 《万年牢》教案 人气指数:[ 2064 ] 
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1 《万年牢》教案
5、万年牢

教学内容:

这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事,分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己做糖葫芦选用最好的材料,讲究制作的工艺,手艺高超并能保证产品质量,再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作,告诉我们做事要认真,做人要实在的道理。



教学目标:

1、学会12个字,会认10个字。

  2、正确流利地朗读课文,了解课文的主要内容,体会“万年牢”的意思。

  3、结合课文内容,联系生活实际,理解父亲所说的话,使学生懂得做人要做可靠的人、实实在在的人这个道理。

  4、感受文章条理清楚、内容具体的表达方式。



教学重难点:

  1、体会几处“万年牢”的不同意思,弄懂父亲所说的做人道理。

2、感受文章条理清楚、内容具体的表达方式。



教学时间:2课时



教学过程:

第一课时

一、创设情境,导入新课。

1、课前听歌曲,谈话导人新课:刚才我们听了一首歌,名叫《冰糖葫芦》。今天我们要学习的一篇课文也和糖葫芦有关。(板书课题:万年牢)齐读课题。

2、万年牢和糖葫芦有什么关系呢?文章围绕糖葫芦写了些什么?我们来好好读课文去弄明白吧。

二、检查预习,初读课文,感知内容。

  1、检查生字词的学习情况,重点指导以下几处:

  会认:“把儿”这是一个多音字,也是一个儿化音。

  会写:“均匀”、“凭”

  2、课文围绕精葫芦讲了什么?还有什么不明白的?自由朗读课文,读后交流。

  3、刚才我们还说文章是写糖葫芦的,万年牢和糖葫芦有什么关系呢?而且文中三次提到了“万年牢”,下面请大家快速地浏览课文,把写万年牢的有关句子画下来。读一读,集体交流。

  (1)精葫芦蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮这叫万年牢。

  (2)公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。 

(3)父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。

  提示:每句话分别在哪个自然段中。

过渡:文中这三处“万年牢”分别指什么呢?这就需要我们深入地读课文,好好地品味一番。

三、自主读书,学习课文第1—4自然段。

  1、过渡:我们先看看第一个写“万年牢”的句子。(出示句子)指名朗读句子。

  (1)“万年牢”在这里指什么?(初步感知)

  (2)大家都读一读这个句子。看看父亲的糖葫芦给你什么感觉?

  (3)是啊。糖葫芦要做得吃一口就让人叫好。这可真要技术呀!所以父亲在说这句话时该有多自豪啊!指名读。

  2、过渡:那父亲是怎么做出这么好的糖葫芦的呢?下面,请大家认真地读课文的第2—4自然段。(巡视)

  要想做出这么好的糖葫芦,第一步干什么?(准备材料)这在课文的第2自然段写到了。

  (1)自由读第2自然段,看看这一段主要写了什么?(这一段主要写父亲选材料非常认真,用的是最好的材料……)

  师:是的,父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。同学们把这一段再去读一读,看看你从哪些词句体会出父亲选用的是最好的材料。找出你感受最深的地方读一读。

  ①“早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。”

  抓住“早晨”这个词体会:父亲采购的是当天最新鲜的果品来做糖葫芦。

  师:是啊!只有在早晨才能在市场上买到最好的最新鲜的果品。你看,父亲真是竭尽所能一定要保证材料是最好的。

抓住“洗干净”一词,引导学生联系生活实际体会:现在一些做糖葫芦的人为了多赚钱,加快制作速度,买来水果直接就串起来。根本不洗,这样很不卫生;父亲买回这些水果后都要洗干净,做事很认真。

  师:红果、海棠、山药、红小豆这些东西大家都见过吗?(出示图片)这都是做糖葫芦的上好的材料。就拿红果来说,大家都认为红果就是山楂。其实,它们是有区别的,红果比山楂的口感好,而且它的个儿也比山楂要大一些。所以父亲就选择了最好的红果来做糖葫芦。指导学生有感情地朗读句子。

  ②“红果、海棠去了把儿和尾,有一点掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。”

  抓住“去了把儿和尾”“有一点掉皮损伤……挑出来”体会:父亲对买来的材料毫不马虎,都要严格挑选。其实有些果子掉了一点皮,就损伤了那么一点,根本没有关系,也一样可以吃。但是父亲把损伤了一点的都挑出来,非要选出上好的。

   师:是呀,有一点掉皮损伤的都要挑出来,大家想象一下父亲挑选时的动作、神情,能不能把你想到的说一说?指名想象说话。体会父亲的认真。

   师:看来,父亲挑出了所有掉皮损伤的,剩下全都是完好无损的。谁来读读这一句。指导学生有感情地朗读句子。

   师:自家买的水果不过三五斤,猜猜看父亲卖一天糖葫芦要准备多少材料啊?(生猜)据我调查啊,父亲卖一天糖葫芦要准备上百斤的材料。这么多的材料都像这样精挑细选,选出最好的来做糖葫芦。大家想象一下挑选的过程,你又想说点什么?(指名读,读出父亲的认真与辛苦。)

  ③读读这一段的其他句子,看看还有什么感受?指导学生从以下方面体会:

  青丝和玫瑰也要上等的。——是啊,对于任何材料父亲的要求都很严格.一定要最好的。

  蘸——必须用冰糖。绵白糖就不能做糖葫芦吗?(是的,美观也很重要)

  煮糖——用铜锅。

  ④指导学生有感情地朗读第2自然段。

  师:你看,连选材料都如此严格,难怪父亲做的糖葫芦吃一口让人叫好,看一眼叫人喜欢呢!来,大家把第2自然段连起来读读,读出你的感受。

  ⑤指导学法,了解构段特点。

  老师想和大家配合着读读这一段。(点课件)我读第一句,你们读后面的句子。

师:你们读的这个部分是写什么呀?(也就是说父亲的糖葫芦做的好,用的都是最好的材料。)后面的每一句话都是围绕第一句话具体来写的。让我们把第一句话再读一读。

  (2)学习第3、4自然段。

  师:要想真正做成做好万年牢的糖葫芦,制作的过程可不简单。大家自由读第3、4自然段,看看这个糖葫芦是怎么做的?

  指名说,说清制作过程。闷火——洗擦石板——擦油——准备竹签——煮糖——滚蘸糖葫芦——甩糖风

  相机引导学生理解“滚蘸”:看看书上到底用的是个什么词语?这是一个什么动作呀?大家做做看。

  师:说得很清楚。其实在这一系列的过程中,最为关键的环节就是煮糖。

  那糖要煮到什么程度才好呢?(能拉出丝来)好,你来读读书上的句子。(生读)“到家”在这里是什么意思啊?

  师:是的,糖煮的时问长了不行,这样蘸出的糖葫芦颜色不好看,也不好吃;时间短了也不行,这样蘸出的糖葫芦表面不均匀也不鲜亮。所以,只有煮到刚刚能拉出丝来,这个时间才是恰倒好处了。这就是技术呀!糖煮到家了,就能甩出长长的糖风,可漂亮了!

  父亲甩出的糖风是什么样的呀?来读读书上的句子。

  看来,这样的精葫芦就更吸引我们了。所以父亲才这么说——糖葫芦蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮这叫万年牢。

  3、小结:同学们,刚才我们一起认认真真地学习了课文第2—4自然段,现在你们能概括说一说父亲是怎么做出万年牢的糖葫芦了吗?(父亲做糖葫芦都是用的最好的材料,制作的每一个步骤都认真完成,最后还精益求精甩出漂亮的糖风。)

  齐读:难怪父亲傲的糖葫芦在天津非常有名呢!

四、课文小结,布置作业。

1、同学们,课文学到这儿,父亲给你留下了哪些印象呢?(办事认真、实实在在、讲商业道德、讲良心)就像做糖葫芦,他就是尽自己最大的努力去做,所以才能做出“万年牢”的糖葫芦。文中还有两次提到“万年牢”,那它们各指什么呢?它们之间有何联系呢?咱们下节课接着学习。

2、作业:熟读课文;书写生字词。



第二课时

一、复习导入。

1、读生字词。

2、文中几次提到了万年牢?第一次是指什么?

二、品读感悟,学习课文5—7自然段。

1、文中还有两次提到“万年牢”,那它们各指什么呢?请默读课文,勾画出相关语句。

2、第二处的万年牢指什么?
  “公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”  

A、什么叫正道?(凭着良心做买卖)  

B、父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)   

3、第三处的万年牢又指的是什么呢?    

“父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。   

4、这三处的万年牢之间有什么联系?
  启发学生懂得:产品质量好才赢得顾客,做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。  

三、深入体验。    

1、你是怎么理解父亲的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。

2、交流“做事认真、讲诚信”的故事。







板书设计:

              选料好

5、万年牢   做工细    认真  实在

技术高



作业设计:

一、读拼音,写词语。

tánɡ ɡuǒ  jūn yún  zū jiè  shòu yì  lián mián

  (    )  (   )  (   )  (    )  (     )

二、比一比,再组词。

绵(    )  租(    )  柜(    )  糖(    )

棉(    )  祖(    )  拒(    )  塘(    )

三、给句中加点的字选择合适的意思。

1、闹:(1)不安静(2)发泄(3)弄、搞。

(1)这件事让你给搞砸了!(    )

(2)哥哥结婚那天,家里热闹极了!(    )

2、灵:(1)灵活(2)灵敏(3)灵验。

(1)这样说来,她的话还真灵啊!(    )

(2)很多动物的耳朵都很灵。(    )

作者:悟空家教     2010/12/25 14:52:55     打印   回复   短信

2 《万年牢》教案
5 万年牢
               第一课时
(一) 揭示课题:〈〈万年牢〉〉
看了课题,你最想知道什么?(万年牢是什么意思?万年牢指什么?)
(二) 初读课文,感知内容
1 读通课文,读准字音。
2 检查字词:多音字:把(ba) 闷(men) 削(xiao)
 词语:走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误
(能认读,并结合句子理解词义)
3 课文三处写了万年牢,分别指什么?找出有关语段读一读。
(三) 细读课文,感悟理解
1 第一处的万年牢指什么?找出有关语句读一读。
  出示句子:我的糖葫芦蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。
(1) 为什么叫万年牢?
(2) 这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?
(读第二小节,体会父亲十分讲究选料;读第三、四小节,体会父亲在制作过程中对每一个环节一丝不苟。)
(3) 小结:正是因为父亲做糖葫芦认真仔细,所以他的糖葫芦才能经久不衰。
2 第二处万年牢指什么?
句子:公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。
(1) 什么是正道?(凭着良心做买卖)
(2) 父亲是怎么走正道的?
3 第三处万年牢指什么?
父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。
体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4 这三处的万年牢之间有什么联系?启发学生懂得:产品质量好才能赢得顾客,做事讲认真、讲实在才能赢得别人的信任和尊重。
(四) 深入体验
你是怎么理解父亲所说的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。
(五) 交流“做事认真,讲诚信”的故事。
课后反思:
第二课时
学习目标
  1.认识本课8个生字。
  2.通过课文的研读,体会父亲做事认真,做人实在。
  揭示课题:《万年牢》
  看了课题,你最想知道什么?
   (万年牢是什么意思?万年牢指的是什么?)
  初读课文,感知内容
   1.读通课文,读准生字。
   2.检查字词:多音字:把、闷、削。
    词语:走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱(能认读,并结合句子理解词义)
   3.课文三处写了万年牢,分别指什么?
    找出有关语段读一读。
  细读课文,感悟理解
   1.第一处的万年牢指的是什么?找出有关语句读一读。
    出示句子:“我的糖葫芦得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
    a.为什么叫万年牢?
    b.这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?
    (读第二小节,体会父亲十分讲究选料;读第三、四小节,体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)
    c.小结:正是因为父亲做糖葫芦认真仔细,所以他的糖葫芦才能经久不衰。
   2.第二处的万年牢指什么?
    “公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”
    a.什么叫正道?(凭着良心做买卖)
    b.父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)
   3.第三处的万年牢又指的是什么呢?
    “父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
   4.这三处的万年牢之间有什么联系?
    启发学生懂得:产品质量好才赢得顾客,做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。
  深入体验
    你是怎么理解父亲的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。
  交流“做事认真,讲诚信”的故事

作者:悟空家教     2010/12/28 10:35:24     打印   回复   短信

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